Doctor Pârcălabu Marina Elena

Informații generale

Hipocrat, părintele medicinei, a spus în urmă cu peste 2000 de ani "Lasă alimentul să-ți fie medicament și medicamentul aliment". Din păcate omul modern al secolului XXI nu mai ține cont de aceste învățături. Alimentația modernă este de cele mai multe ori nesănătoasă, cu alimente foarte procesate și greșit combinate. Acestea conțin mulți carbohidrați rafinați cum ar fi zahărul și produsele de patiserie din făină albă, au un conținut scăzut de proteine, crescut de grăsimi și nu conțin aproape deloc vitaminele și mineralele atât de necesare organismului.

O astfel de alimentație duce la dezechilibre hormonale și la dezechilibrul metabolismului, ale căror urmări sunt îngrășarea și o stare de sănătate proastă, manifestată prin schimbări de dispoziție, somnolență sau somn neliniștit, anxietate, lipsa energiei, scăderea imunității, alergii, migrene dar și hipertensiune arterială, un nivel crescut al colesterolului, trigliceridelor, glicemiei sau chiar diabet, sindrom metabolic, infertilitate, boli articulare și boli cardiovasculare. Pentru a trata aceste boli sunt necesare, bineînțeles, recomandările medicilor și medicamente costisitoare. Dar omul modern încearcă să găsească medicamente "minune" și pentru a slăbi: pilule de slăbit, picături, ceaiuri, suplimente, shakeuri, dieta "minune" a colegei de serviciu... Minunile țin însă doar trei zile sau poate trei luni dupa care kilogramele revin și adesea chiar se dublează.